黑龙滩生态鱼，是四川眉山仁寿县黑龙滩镇的著名特产，生态鱼火锅取材于黑龙滩自然成长的鲢鱼，其入口滑嫩，麻、辣、鲜、香、嫩层次分明，麻辣鲜香，颇受美食家喜爱和赞誉；全鱼宴取鱼于黑龙滩水域，经特厨烹制后，完全无水土泥腥味，呈天然野味，鲜嫩细腻，不...
黑龙滩生态鱼，是四川眉山仁寿县黑龙滩镇的著名特产，生态鱼火锅取材于黑龙滩自然成长的鲢鱼，其入口滑嫩，麻、辣、鲜、香、嫩层次分明，麻辣鲜香，颇受美食家喜爱和赞誉；全鱼宴取鱼于黑龙滩水域，经特厨烹制后，完全无水土泥腥味，呈天然野味，鲜嫩细腻，不辛不燥，回味悠长，独具地方风味，堪称一绝。 黑龙滩风景区区位优势明显。距仁寿县城仅9公里，北距成都68公里，南距乐山大佛、峨眉山89公里，西距眉山30公里，坐落于四川旅游南环线中的最好地方。经国道213线、成乐高速公路、省道106线与环湖西路，可以分别从南、北、西三个方向进入黑龙滩景区，交通十分便利。rAB 眉山仁寿县的黑龙滩水库，于2008年5月被国家标准化管理委员会批准为国家渔业生态养殖标准化示范区。为搞好示范区建设，市县两级加大了对示范项目工作的组织领导，加大标准制定工作。示范期间共采集了国家、地方、行业准则22个；拟定鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等商品标准4个；生产、加工、包装、贮运、销售的操作流程及水平技术管理规范2个；并组织对标准进行宣贯、培训和过程监督，规范了库区生态鱼产前、产中、产后全过程管理和控制。经过三年的努力，示范项目提升了黑龙滩鱼商品的市场竞争优势，同时还改变了库区水质环境，带动了黑龙滩景区休闲、观光农业和水库旅游业的全方位进步。rAB
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